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O setor de bares e restaurantes de Guarapuava está recebendo um reforço para melhorar sua gestão e competitividade. Com o apoio do Sebrae/PR e da Abrasel, cerca de 20 empreendimentos da cidade participam do Programa Impulsiona Bares e Restaurantes, que oferece consultorias especializadas, até o início de dezembro de 2025, com o objetivo de gerar um diagnóstico individualizado de cada negócio e traçar um plano de ação focado em resultados concretos.
O programa é voltado a bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias e food trucks, oferecendo suporte para aprimorar processos de gestão, organização financeira, atendimento ao cliente e estratégias de marketing.
Para o consultor do Sebrae/PR, Cecílio Max Lira Batista, o programa é estratégico para o fortalecimento de micro e pequenas empresas do setor.
“Nosso objetivo é apoiar os empreendedores na identificação de oportunidades de melhoria e na implementação de soluções práticas que tragam resultados reais. Com gestão mais eficiente e planejamento estratégico, os negócios se tornam mais competitivos e preparados para atender melhor o público”, explica Batista.
Para a diretora executiva da Abrasel Centro Sul, Patrícia Elias, o programa é uma oportunidade de crescimento, de inovação e de fortalecimento do setor.
“A parceria com o Sebrae é de extrema importância, pois garante aos associados suporte técnico, mentorias especializadas e estratégias práticas que geram resultados reais dentro dos negócios”, frisa.
O projeto integra ainda as ações de Turismo de Guarapuava, estimulando a inovação e o fortalecimento do setor gastronômico. Além de qualificar a gestão dos negócios, a iniciativa contribui para o desenvolvimento econômico da região e para consolidar Guarapuava como referência em gastronomia no Paraná.
