Da criação de uma marca à expansão de uma rede de franquias presente em 23 estados brasileiros. A trajetória da Mais1 Café será um dos destaques do Varejo em Foco, encontro promovido pelo Sebrae/PR e pela Fecomércio no dia 12 de novembro, em Ponta Grossa. Voltado a empresários do comércio da região dos Campos Gerais, o evento terá uma palestra do cofundador da rede, Vinicius Delatorre, sobre os desafios e aprendizados envolvidos no crescimento do negócio. A programação também inclui a apresentação de três startups com soluções tecnológicas para o varejo.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 10 de novembro pelo link https://bit.ly/4eiwD88. O encontro será realizado às 19h, no Hotel Bourbon, em Ponta Grossa.
Para a consultora do Sebrae/PR, Thaíse Amaral, o encontro permitirá aos empresários conhecer experiências de gestão e expansão de negócios a partir de situações vivenciadas no mercado.
“Durante a palestra, o cofounder do Mais1 Café vai compartilhar sua trajetória à frente da franquia, desde a concepção da ideia até a estruturação e expansão da marca, que se tornou uma das maiores redes de franquias do Brasil. A proposta é apresentar situações reais do empreendedorismo, incluindo decisões estratégicas, dificuldades, erros e aprendizados acumulados ao longo do crescimento da empresa”, adianta Thaíse.
Além da palestra, três startups, duas de Ponta Grossa e uma de Curitiba, apresentarão tecnologias voltadas às necessidades do comércio. Entre as soluções previstas estão ferramentas para gestão empresarial, controle de estoque, inteligência artificial e serviços digitais.
“A iniciativa busca aproximar os empresários de tecnologias que contribuam para melhorar processos, otimizar a gestão e ampliar a competitividade dos pequenos negócios. A apresentação também permitirá que os participantes conheçam ferramentas disponíveis no mercado e avaliem possibilidades de aplicação em suas próprias empresas”, reforça a consultora do Sebrae/PR.

À frente da área de operações da Mais1 Café, o cofundador Vinicius Delatorre acompanhou diferentes etapas de desenvolvimento e expansão da rede. No Varejo em Foco, ele compartilhará experiências adquiridas ao longo dessa trajetória, incluindo os desafios de administrar um negócio em crescimento.
“Ao longo da minha trajetória, tive a oportunidade de aprender com muitos empresários, conhecer diferentes mercados e perceber que boa parte dos desafios que enfrentamos são compartilhados por quem empreende. Acredito muito na troca de experiências, principalmente quando conseguimos falar não apenas das conquistas, mas também dos desafios, das decisões e dos aprendizados que construímos ao longo do caminho”, avalia.
Para Delatorre, expandir uma empresa exige mais do que acompanhar as mudanças no comportamento do consumidor. É necessário estruturar a operação e avaliar continuamente as estratégias para garantir que o crescimento seja sustentável.
Na trajetória da empresa, esse processo envolveu diferentes etapas de expansão e amadurecimento da operação. O executivo explica que, em determinados momentos, foi necessário reavaliar estratégias e ajustar o ritmo de crescimento para fortalecer a estrutura da rede e garantir a sustentabilidade das unidades.
“Depois de um período de expansão acelerada, tivemos a oportunidade de olhar para a operação com ainda mais profundidade, aprimorar estratégias e identificar os fatores essenciais para a sustentabilidade de cada unidade. Esse movimento faz parte da evolução de qualquer negócio que busca crescer de forma consistente”, explica.
Entre os aspectos considerados nesse processo estão a escolha dos pontos comerciais, a gestão dos franqueados, a qualidade das operações e a rentabilidade das unidades. Para o executivo, esses fatores são tão importantes quanto a ampliação da rede.
“Uma empresa não deve ser medida apenas pelo número de unidades que possui, mas pela capacidade de gerar resultados sustentáveis. Crescer também significa saber avaliar cenários, fazer ajustes e fortalecer a operação para construir bases mais sólidas para o futuro. São experiências e aprendizados como esses que queremos compartilhar no Varejo em Foco”, antecipa.
O encontro integra a programação estadual do Varejo em Foco, promovida pelo Sebrae/PR em parceria com a Fecomércio PR, com atividades nas sete regionais do Sebrae no estado. A programação de cada encontro considera as características e as demandas do comércio local.
Além das experiências de empresários e das soluções tecnológicas, a programação também contempla informações sobre o cenário econômico e seus reflexos no planejamento dos negócios. Segundo o coordenador de Desenvolvimento Empresarial da Fecomércio PR, Rodrigo Schmidt, esse conteúdo pode contribuir para as decisões dos empreendedores.
“Sebrae e a Fecomércio levarão informações válidas que podem subsidiar o planejamento. A participação em eventos assim permite que o empreendedor tenha insights e receba informações sobre a realidade do mercado e a conjuntura econômica nacional, que poderão ajudá-lo a se desenvolver, estrategicamente, para o ano seguinte”, finaliza Rodrigo.
